Estrella García Bailarina y coreógrafa, Grado Superior de Danza en la especialidad de Pedagogía de la Danza, comienza en la docencia en el año 1985, ámbito en el que es considerada una pedagoga de referencia.

Desarrolla su trabajo a partir de la amplia experiencia docente que le ha llevado a impartir talleres en España y en el extranjero. En el campo escénico desarrolla una labor como creadora e intérprete realizando proyectos coreográficos para teatro, musical, ópera y zarzuela, generando a su vez una línea de investigación escénica para la primera infancia desde 2005 que ha germinado en trabajos como Mira, Aupapá, La Danza un camino a recorrer, formaS y Jardín Secreto, producidos por su propia compañía profesional, Zig Zag Danza.